女性の育毛おススメ食材『菊芋』を使った簡単5分レシピ【柚子味噌サラダ】

育毛する上で、水と同じくらい大切なのが、毎日の食べ物。
いくらシリカ水でミネラルを補給し、血管を強くしても、毎日の食事がおそろかでは、血液はドロドロのままです。

ということで今日は育毛ぴったりな食材・菊芋を使ったレシピをご紹介!
菊芋は生で食べれるので、調理時間も短いです。

なぜ菊芋が育毛によい食材なのか、そして5分で出来る簡単レシピを順に説明します。

菊芋の効能

育毛に効果的な働きは主に3つあります。

①イヌリンの働き

菊芋に含まれるイヌリンという成分に育毛効果があります。

①イヌリンはIGF-1を増加させる

②IGF-1は髪の毛を作る毛母細胞を刺激

③刺激を受けた毛母細胞が毛を生やす

イヌリンは、髪の毛を作る毛母細胞を刺激するIGF-1(身体の組織細胞の成長や修復に関わる成長因子)を増加させる働きがあることがわかっています。

②男性ホルモンの抑制

また過剰になると薄毛の原因となる・男性ホルモン「テストステロン」を抑制する働きもあるため、毛深い女性(私・・)には特におススメしたい一品!

③水溶性食物繊維が豊富

育毛する上で、腸内環境を整えることはとーーーーーーーっても大切です。
なぜなら腸内環境が悪いと、いくら栄養を摂取しても吸収出来ないから。

私に霧島系シリカ水を教えてくれた藤田医師も著書でその大切さをといてます。

菊芋は、豊富な食物繊維で腸内環境の改善化にも一役かってくれる優れた食材。

薄毛つら子

育毛サプリでも菊芋の成分を含んだ商品って多いんですよ♪

菊芋レシピ

材料

  • 菊芋
  • 菜っ葉(小松菜・大根の葉etc)
  • 味噌
  • 天然塩(我が家はぬちまーす)
  • 柚子の皮(あれば)
  • ゴマ(あれば)

調理手順

①菊芋の皮をむいて千切りにする
②菜っ葉を細かく切り、自然塩をほんの少し振ってぎゅっと絞る
③ボールで調味料を全て混ぜたら完成!

菊芋は生で食べるとクセがなく、シャキシャキしてとても食べやすいです。
何より加熱もしなくていいので簡単にご飯の1品になるのが有難し。

ほぼ無臭なので、柚子などの香りが引き立つ食材との相性がグー!

味付けも味噌以外にサラダドレッシングやシンプルにお醤油だけでも美味しいですよ~

育毛中は、調理塩をミネラル豊富な自然塩に変えましょう。
おススメは『ぬちまーす』です。

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まとめ:育毛と菊芋

以上が育毛に効果が期待できる菊芋のレシピでした。
これからの時期(冬)が旬なので是非食べてみてください^^

薄毛つら子

旬の野菜を旬の時期に食べるのが体にとって一番の贅沢です